fresc & local
Cada ingredient que arriba a la nostra cuina és acuradament seleccionat, assegurant la frescor i la qualitat que ens defineix.
Col·laborem estretament amb pagesos i productors de la zona, recolzant no només la comunitat local, sinó també garantint que cada matèria primera sigui un testimoni d’excel·lència.
La nostra filosofia
En el nostre afany per oferir una experiència gastronòmica inigualable, ens submergim a la recerca constant de productes d’alta qualitat.
Des dels camps fins a la teva taula, cada pas a la nostra cadena de subministrament està marcat per estàndards rigorosos que garanteixen la frescor, autenticitat i sabor excepcional a cada plat.
Els nostres menús
Els nostres menús estan elaborats meticulosament, guiats per la frescor i la temporada dels ingredients.
Cada estació comporta una nova paleta de sabors, i ens submergim en la riquesa de productes frescos i vibrants que ofereix la natura en aquell moment específic.
- Menú diari
- Menú de cap de setmana
- Els nostres vins
La nostra selecció
Càtering per a esdeveniments
Al cor de cada esdeveniment exitós es troba una experiència gastronòmica memorable. Al nostre servei de càtering, portem l’excel·lència culinària directament a les reunions d’empresa, esdeveniments professionals i cites esportives.
Cursos de cuina
En el nostre compromís amb la passió culinària, realitzem cursos de cuina dissenyats per inspirar i empoderar la propera generació de xefs.
Submergeix-te en l’art culinari des d’una edat primerenca i desperta la teva creativitat a cada plat.